年越しそばの起源

ふと、年末の年越しそばのネタを振られて気になったのでググッてみた。
もともと縁起を担いでいたのですね。
「寿命そば」や「のびそば」…トリビアのネタにどうっすか?>誰か
あと、年越しそばは温かいのですか?冷やしですか? と聞かれた。
てっきり自分は寒い時期であるし、暖かいのだろうと思っていたら、
Wt氏の情報によると、冷やしのざるそばを召し上がるご家庭もあるとのこと。
それにも何か云われがあるのですかねぇ…

参考リンク
そばの散歩道「http://www.nichimen.or.jp/aiueo/45.html